Jak zrobić idealne sushi krok po kroku?

Sushi to uniwersalna potrawa, która idealnie nada się zarówno na szybki lunch w przerwie od pracy, jak i romantyczną kolację we dwoje. Choć kojarzy się przede wszystkim z owocami morza i Azją, to równocześnie jest to jedno z najpopularniejszych dań w Polsce. Pierwsze sushi bary pojawiły się tu już XX wieku, natomiast ich prawdziwy rozkwit nastąpił na początku XXI wieku. Jako Polacy pokochaliśmy unikalny smak połączenia surowych ryb, wodorostów nori i sosu sojowego. Obecnie sushi możemy dostać już nie tylko w restauracjach z typowo japońską kuchnią – gotowe zestawy znajdziemy choćby w najpopularniejszych dyskontach czy hipermarketach.

Jak zrobić idealne sushi krok po kroku? Na zdjęciu rolki sushi z awokado na kamiennej płycie.
Czytaj dalej

Spacer po Winnicach. Poznaj winnice w Polsce

Szumiące w tle drzewa, świeże powietrze i spacer pośród winorośli. Brzmi niezwykle, prawda? Zwiedzanie winnic to coraz bardziej popularna rozrywka w Polsce. Zawiera w sobie wszystko, co najlepsze — piękne widoki, dawkę nowej, interesującej wiedzy, miło spędzony czas i pyszne wino. Winnice w Polsce mają wiele do zaoferowania i warto się o tym przekonać na własne oczy (i kubki smakowe!). Przedstawiamy zestawienie najciekawszych winnic w Polsce, które musisz odwiedzić jeszcze w tym roku!

Winnice w Polsce - kiście winogron
Czytaj dalej

3 ciekawe restauracje w Polsce, które musisz odwiedzić!

Czym charakteryzuje się ciekawa i dobra restauracja? Przede wszystkim — wyśmienitym jedzeniem. Ale nie tylko. Ważny jest też sposób podania, czy przygotowania posiłków, niezwykłe wnętrza, czy wyjątkowa obsługa kelnerska. Jeśli masz już dość chodzenia ciągle w te same miejsca lub szukasz lokalu na specjalną okazję, to koniecznie poznaj te 3 wyjątkowe restauracje!

Ciekawe restauracje w Polsce - zastawiony stół stoi pośrodku kanału, w którym pływają rekiny i ryby
Czytaj dalej

Kilka słów o winie, jego miejscu w kulturze i… winnicach!

„Ludzie są jak wino – niektórzy stają się jak ocet winny, ale ci najlepsi doskonalą się z wiekiem.” To hasło istnieje w kulturze od dziesiątego wieku. Jest tylko jedna kwestia, którą mogę dodać od siebie. I ludzie, i wino, to zawsze temat głębszy niż na pierwszy rzut oka się wydaje. Ludzie to coś więcej niż przelotna twarz w tłumie, a wino to coś więcej niż tylko alkohol. I to właśnie o winie powinno się też więcej rozmawiać.

Dwie butelki wina, obok winogrona, stoją na beczce z winem. Zdjęcie zrobione w winnicy,
Wino w europejskiej kulturze zajmuje ważne miejsce
Czytaj dalej

Ciemne piwo – czym się wyróżnia i jakie są jego odmiany?

Piwo występuje w wielu odmianach, różniących się między sobą zarówno sposobem wytwarzania czy zawartością alkoholu, jak i barwą. Choć to jasne trunki cieszą się największą popularnością, ciemne piwo także zasługuje na uwagę. Oprócz ciekawego koloru charakteryzuje się bowiem interesującymi nutami smakowymi.

Piwo, warzenie, ciemne piwo, chłop się przypatruje
Czytaj dalej