Sylwester to magiczny moment – pełen oczekiwań i ekscytacji związanej z nadchodzącym rokiem. Pierwsze kroki w stronę nowego otwarcia stawiamy, otaczając się bliskimi. W tym dniu oprócz dobrej zabawy ważną rolę odgrywa również jedzenie! 31 grudnia to doskonała okazja, by zaskoczyć swoich gości oryginalnymi potrawami i zadowolić podniebienie nawet tych najbardziej wymagających. W tym tekście dowiesz się, co zrobić na sylwestra do jedzenia. Zabierz bliskich w niesamowitą kulinarną podróż!
Pomysły na sylwestrowe menu
Nie wiesz, co zrobić na sylwestra do jedzenia? Menu zależy od wielu czynników! Może być dostosowane do gustów i preferencji gości, szczególnie gdy wśród nich są osoby na diecie lub z alergiami żywieniowymi. Przygotowane potrawy powinny również pasować do stylu przyjęcia. Jeśli organizujesz elegancką kolację, to burgery i pizza raczej się nie sprawdzą. Przygotowujesz meksykańską fiestę lub wieczór w azjatyckim stylu? Na takiej imprezie muszą się pojawić lokalne potrawy – nadadzą jej odpowiedniego klimatu. Sylwester to również wyśmienita okazja do eksperymentowania w kuchni i przygotowywania nietypowych potraw lub przekąsek, które mogą zaskoczyć gości. Najważniejsze, aby wśród nich każdy mógł znaleźć coś dla siebie. Co zrobić na sylwestra do jedzenia, aby niczego nie zabrakło?
Przygotowując sylwestrowe menu, pomyśl o::
– przekąskach, w tym słodkich propozycjach,
– daniu głównym (na ciepło, można też przygotować zupę),
– napojach (nie tylko alkohol, ale również woda, soki lub gorąca herbata i kawa).
To, na jak obszerne menu się zdecydujesz, zależy od imprezy. Najprostszym rozwiązaniem jest przygotowanie różnorodnych przekąsek i deserów. Jeśli zależy Ci na pełnym wyżywieniu, przygotuj danie główne – najważniejszy posiłek imprezy, który z pewnością zaspokoi głód Twoich gości. Sprawdź, co zrobić na sylwestra do jedzenia!
Jakie przekąski na sylwestra?
Przekąski w trakcie sylwestra odgrywają bardzo ważną rolę. Można łatwo je zjeść, łapiąc w rękę lub posługując się jedynie widelcem czy łyżką. To zdecydowanie ułatwia zabawę i sprawia, że klimat imprezy nie jest tak zobowiązujący. Oczywiście – nie ma nic złego w wytrawnej kolacji! Jednak przekąski to obowiązkowy punkt niemal każdej imprezy. Zobacz, jakie przekąski na sylwestra warto przygotować.
Sałatki – opcji jest wiele, ale co wybrać?.Co powiesz na uniwersalny gyros? A może skusisz się na meksykańską sałatkę z czerwoną fasolą, która można podawać z tacos? Fajną opcją będzie również Cezar – z chrupiącą sałatą rzymską i kurczakiem albo sałatka grecka z oliwkami i słonym serem feta! Warto skusić się również na aromatyczne caprese – z pomidorami, mozzarellą, polane oliwą z oliwek i doprawione ziołami. Ten włoski pomysł z pewnością zachwyci!
Pizzerinki z ciasta francuskiego to propozycja, która również skradnie serce Twoich gości. Jak je przygotować? Ciasto francuskie posmaruj koncentratem lub pasatą, następnie przypraw ulubionymi ziołami, posyp serem (np. mozzarellą) i szynką, może być cotto lub parmeńska. Możesz dodać też drobno pokrojoną paprykę. Następnie od dłuższej strony zawiń ciasto w rulon i pokrój na wąskie kawałki. Pieczenie zajmie ok. 15 minut. Temperatura 220 stopni. Przekąska sprawdzi się doskonale zarówno na ciepło, jak i na zimno! W cieście francuskim sprawdzą się również parówki, które wystarczy, że owiniesz serem, a następnie ciastem. Wrzuć je do pieca, poczekaj, aż ciasto się zarumieni i gotowe.
Tortilla – można ją przygotować na tysiąc sposobów! Dodatki – najlepiej wedle uznania. Kurczak, łosoś, warzywa, awokado, a może szpinak? Wystarczy, że po uzupełnieniu wybranymi produktami zwiniesz ją w rulon i pokroisz, podając w formie roladek na zimno. Możesz też pokusić się o wersję na ciepło. Wrapy zapiekane w opiekaczu lub quesadilla z piekarnika na pewno się sprawdzą!
Jakie przekąski na sylwestra jeszcze przygotować? Mini burgery, frytki – z batatów, a nawet z marchewki zawsze znajdą swoich fanów. Co powiesz na brokuła z fetą, sosem czosnkowym i słonecznikiem? Na sylwestra sprawdzą się również imprezowe kanapeczki, do których przygotowania potrzebna będzie Ci bagietka i odpowiednie dodatki – możesz przygotować różne sosy, wędliny i warzywa tak, aby każdy mógł wybrać to, co lubi najbardziej.
Słodkie propozycje!
Ciasta, galeretki, babeczki, drożdżówki – w trakcie sylwestra nie może zabraknąć słodkich przekąsek! Jako pierwsze proponujemy tiramisu. Można je podać w wygodny sposób, bo w szklance. W takiej wersji można też przygotować galaretkę z owocami na dnie. Fajnym i oryginalnym deserem będzie też koktajl z bitą śmietaną i migdałami. Tutaj również przydadzą się owoce – umieść je w szklance, następnie nałóż gęstą warstwę bitej śmietany i posyp migdałami. Wszystko możesz polać syropem! To prosty deser, który idealnie sprawdzi się w sylwestrową noc. Już wiesz, jakie przekąski na sylwestra przygotować. Zaproponowane przez nas przekąski możesz przygotować również jako gość. Gospodarzom sprawi to ogromną radość. Wybierając się do sylwestrową imprezę, warto pamiętać też o noworocznym podarunku. Prezent na sylwestra w formie Vouchera sprawdzi się doskonale.
Pora przejść do dań głównych – czytaj dalej i poznaj wyjątkowe przepisy!
Jaka dania przygotować na sylwestra?
Co zrobić do jedzenia na sylwestra, aby zachwycić gości? Postaw na aromatyczny i rozgrzewający krem z dyni z dodatkiem imbiru lub zupę brokułową z grzankami. W sylwestrową noc sprawdzą się również wszystkim znane: rosół lub zupa pomidorowa! To uniwersalne propozycje, które będą dobrym wyborem.
Jednym z pomysłów na danie główne jest pieczony filet z łososia w aromatycznym sosie cytrynowym i ziołami. To danie nie tylko smakuje wybornie, ale także prezentuje się bardzo efektownie. Łosoś jest delikatny, soczysty i bogaty w cenne składniki odżywcze, a sos cytrynowy nadaje mu świeżości i wyrazistego smaku. Dodatkowo, przygotowując danie z ryby, unikniesz ciężkiego i sytego jedzenia, co pozwoli Ci i Twoim gościom swobodnie bawić się podczas sylwestrowej nocy. Jak przygotować takiego łososia?
Składniki: 4 filety z łososia (po około 150 g każdy), 2 łyżki oliwy z oliwek, sól i świeżo mielony pieprz do smaku
Rozgrzej piekarnik do 180°C i przygotuj blaszkę do pieczenia, wyłożoną papierem pergaminowym. Przygotuj sos cytrynowy i ziołowy. Potrzebujesz do tego: 1/4 szklanki świeżego soku z cytryny, 2 łyżki oliwy z oliwek, 2 ząbki czosnku, drobno posiekane, 1 łyżeczkę świeżo posiekanych ziół (np. natka pietruszki, estragon, rozmaryn), sól i pieprz do smaku. Posól i popieprz każdy filet, a następnie posmaruj je oliwą z oliwek z obu stron. Przenieś filety na przygotowaną blaszkę do pieczenia. Polej je wcześniej zrobionym sosem. Piecz łososia w rozgrzanym piekarniku (200 stopni) przez około 15-20 minut lub do momentu, gdy mięso stanie się miękkie i łatwo będzie się rozpadać. Gotowego łososia ponownie polej sosem i podawaj z dodatkami, np. purée ziemniaczanym i brokułami. Co zrobić do jedzenia na sylwestra, aby Twoi goście zapamiętali ten wieczór?
31 grudnia sprawdzi się również makaron z chili – to opcja, którą łatwo przygotujesz dla większej liczby gości! Do jego przygotowania potrzebne będą nie tylko papryczki chili, ale również cebula, 2 ząbki czosnku, pomidory krojone, łyżeczka oregano, sól i pieprz. Podsmaż składniki, dodaj pomidory, wszystko przypraw i gotuj na małym ogniu przez kilkanaście minut. Ugotuj makaron i wszystko wymieszaj. Danie sprawdzi się dla wszystkich miłośników ostrego jedzenia!
Przygotowanie menu na sylwestra może być kreatywnym i smacznym wyzwaniem. Warto uwzględnić różnorodność smaków i preferencje gości, wybierając dania główne, przystawki i desery, które zachwycą podniebienia i stworzą niezapomnianą atmosferę. Smacznego!